2023-02-23から1日間の記事一覧

伊勢廣ホテルニューオータニ店@赤坂見附

外食

焼鳥、というのは不思議な料理だと思う。鶏肉を串に刺して焼く、というシンプルな工程でありながら、何故かお肉をそのまま焼いて食べるよりずっと美味しく感じられる。鳥貴族のようなチェーン店やホテイの焼き鳥缶なんかも好きだが、専門店で焼いたそばから…